Tuesday, August 16, 2011

软软的~Pandan Chiffon





蛋黄糊:
蛋黄 5粒
白糖 5克
沙拉油 40克
在来米粉 40克
低粉 60克
Pandan 精华 75克

蛋白霜:
蛋白 5粒
白糖 40克

* 8寸中空模
* 一般戚风做法。
* 170度,45分钟。

7 comments:

  1. 减肥时刻进来这里真是自投罗网,啊哈哈!

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  2. 颜色好翠绿,蛋糕组织也很美。。。可以请我吃一片吗?

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  3. 蛋糕颜色很美,我上次做的烤好了后变成浅青色廖

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  4. cynthia,不要担心,chiffon不会很胖的啦。。:P

    小蛋糕,蛋黄糊部份的糖我只用5g,如果喜欢甜的,可以加多一点。

    eileenleh,谢谢你。。当然可以,留2片给你哦。:)

    neyeeloh, 谢谢你。。用沉淀的pandan精华做的chiffon,颜色都会很美。:)

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  5. 留个话,我带走了这个7风食谱。希望你别介意。谢谢分享

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  6. Nes-life, 欢迎你来。
    当然不会介意,要什么,自己拿吧。。:P

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