Tuesday, August 16, 2011

软软的～Pandan Chiffon





蛋黄糊：
蛋黄 5粒
白糖 5克
沙拉油 40克
在来米粉 40克
低粉 60克
Pandan 精华 75克

蛋白霜：
蛋白 5粒
白糖 40克

* 8寸中空模
* 一般戚风做法。
* 170度，45分钟。

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7 comments:

  1. cynthia16 August 2011 at 15:49

    减肥时刻进来这里真是自投罗网，啊哈哈！

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  2. 小蛋糕16 August 2011 at 17:56

    请问蛋黄-糖只用5g?

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  3. eileenlml.blogspot.com16 August 2011 at 18:33

    颜色好翠绿，蛋糕组织也很美。。。可以请我吃一片吗？

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  4. Anonymous16 August 2011 at 19:13

    蛋糕颜色很美，我上次做的烤好了后变成浅青色廖

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  5. Siew Hwei16 August 2011 at 22:27

    cynthia，不要担心，chiffon不会很胖的啦。。:P

    小蛋糕，蛋黄糊部份的糖我只用5g，如果喜欢甜的，可以加多一点。

    eileenleh，谢谢你。。当然可以，留2片给你哦。:)

    neyeeloh, 谢谢你。。用沉淀的pandan精华做的chiffon，颜色都会很美。:)

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  6. Nes Lee23 August 2011 at 12:45

    留个话，我带走了这个7风食谱。希望你别介意。谢谢分享

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  7. Siew Hwei23 August 2011 at 15:28

    Nes-life, 欢迎你来。
    当然不会介意，要什么，自己拿吧。。:P

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