Monday, January 02, 2017

洛神花凤梨酥

2017年已经悄悄的到来了,
只能感叹,时间过得真的太快了。

上个月去超市,看到漂亮的黄梨,
就抱了两颗回家,心里盘算着要做自己喜欢的凤梨酥!

在车上跟Justin爸提到,想做洛神花凤梨酥。
隔天,Justin爸就帮我找回来了~有机洛神花(太谢谢你啦。。)
(还要谢谢送我有机洛神花的~Justin爸爸的朋友)

这些有机洛神花真的很大,很漂亮,
随手拍了几张照片。


Thursday, December 22, 2016

起司粗糖面包 & 可爱牛油面包

学校假期真的好好,不需要赶时间。

早上起来,打个面团,接着就准备午餐食材。

今天用的一样是Kopitiam面包体,
Cheese面包在我家是比较畅销的口味,
材料也是冰箱里常备的,所以今天又做了cheese口味的面包,
这次是double cheese,里面卷起司片,
表面撒上cheddar cheese和粗糖,好吃指数爆灯。。呵呵
(当然,肥胖指数也成正比)

Sunday, December 18, 2016

牛油起司粗糖面包

大家好!好久不见。。(真的好久。。)

今年Justin上小学,我也变得比较忙碌。
面包也做的比较少了。有做的话,多数都做Kopitiam面包
冷藏发酵法,省去了我不少时间。
所以,也没有特地去拍照做记录。

今天的牛油起司粗糖面包,用的同样也是Kopitiam面包体,
发酵完毕后在顶端剪开一个小口,用挤花袋挤进有盐奶油,
涂上蛋液,撒上一层Cheddar Cheese和粗糖。