Friday, May 20, 2011

马铃薯吐司

刚才做了老公爱吃的炒萝卜糕,过后又想到Justin明天没有点心,就烤了一个Pandan米粉戚风,然后又答应妹妹要给她做吐司,我好累啊。。。所以最后,吐司就只好“请”面包机全程代劳了。
Potato Flakes 是之前烘培店老板娘介绍的,她说加进吐司里,会很软很好吃,所以我就买了一包回来试试看。
刚才妹妹打电话来,说面包很好吃,会“doi doi”,也很软。。。




材料:
水 280g
高筋面粉 350g
马铃薯粉(Potato Flakes)50g
盐 1/2t
幼糖 3T
奶粉 3T
酵母 2t
牛油 1T

*全程使用面包机。

2 comments:

testing...