★ SiewHwei's Kitchen ★
Siew Hwei~~ 你好啊!!迷你豆沙卷做得很小巧可爱呢~~想请教你一下,那是多少g面团包多少g豆沙呢??等你回复哦^^先谢谢你!!=)
莎莎,真不好意思。。我都是agak-agak的。。@@以下是我记得的做法:1.以上食谱份量的面团,第一次发酵完毕后,分一半出来,杆成长方形薄片,然后将豆沙馅料铺满半张薄片,然后空白部分盖上铺满馅料的那面,擀平,然后用刀子分割12片。2.将分割成长条形的面团拿起,双手往反方向卷起,放进模子。希望你看得明白。。:)
Siew Hwei...谢谢你的description....哈哈哈!!!我会试试。。你的豆沙卷,做得很像小王冠。。。可爱!!
莎莎,不客气。。:)写的有点乱,希望你看得懂。。:)
很美的面包。卷卷的形状。很可爱,美丽。
Joceline,谢谢你。。这是懒人的做法啦。。哈哈哈。。:P
我喜欢花卷款,小小一个,容易拿上手,是为了Justin而做的吗?
小鱼,justin吃的,是后面的中型吐司~葡萄干吐司。。:)
很可爱的豆沙小花卷!你给了我灵感哦 ^^对了,你昨晚食谱的分量吗?很多哦。。。
Bernice,嗯。。“这堆”就是上面面团的全部份量。:)
这个应该是满芬模子。原来可以当面包模子。看来我也要快快买咯!
Sow Ling,我这个是椭圆形的模。圆形的应该也可以。。:)
testing...
Siew Hwei~~ 你好啊!!迷你豆沙卷做得很小巧可爱呢~~
ReplyDelete想请教你一下,那是多少g面团包多少g豆沙呢??
等你回复哦^^先谢谢你!!=)
莎莎,真不好意思。。我都是agak-agak的。。@@
Delete以下是我记得的做法:
1.以上食谱份量的面团,第一次发酵完毕后,分一半出来,杆成长方形薄片,然后将豆沙馅料铺满半张薄片,然后空白部分盖上铺满馅料的那面,擀平,然后用刀子分割12片。
2.将分割成长条形的面团拿起,双手往反方向卷起,放进模子。
希望你看得明白。。:)
Siew Hwei...谢谢你的description....哈哈哈!!!
Delete我会试试。。你的豆沙卷,做得很像小王冠。。。可爱!!
莎莎,不客气。。:)
Delete写的有点乱,希望你看得懂。。:)
很美的面包。卷卷的形状。很可爱,美丽。
ReplyDeleteJoceline,谢谢你。。
Delete这是懒人的做法啦。。哈哈哈。。:P
我喜欢花卷款,小小一个,容易拿上手,是为了Justin而做的吗?
ReplyDelete小鱼,justin吃的,是后面的中型吐司~葡萄干吐司。。:)
Delete很可爱的豆沙小花卷!你给了我灵感哦 ^^
ReplyDelete对了,你昨晚食谱的分量吗?很多哦。。。
Bernice,嗯。。
Delete“这堆”就是上面面团的全部份量。:)
这个应该是满芬模子。原来可以当面包模子。看来我也要快快买咯!
ReplyDeleteSow Ling,我这个是椭圆形的模。圆形的应该也可以。。:)
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