Thursday, September 02, 2010

南瓜喜板


今天蒸的南瓜,颜色很浅,所以做出来的喜板颜色也很浅。虽然看上去不怎么起眼,但是真的是很好吃。。我妈妈超爱。。http://www.emocutez.com

(食谱源自:星厨房)(可做12个)

事先准备好香蕉叶,剪成椭圆形

南瓜泥 100克

清水 135克

糯米粉 85克

面粉 200克

幼糖 100克

即溶酵母 1小匙

植物油 1/4杯

做法:

1, 全部材料搅拌成团,用保鲜膜盖着发酵3个小时。

2, 双手抹上适量油,将面团分成小份,放在香蕉叶上。

3, 排入蒸锅内,继续发酵10分钟。

4, 锅内水煮滚后算起蒸15分钟。
 
 

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