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Bento @ 点心
Friday, September 24, 2010
鲜奶玉米面包
食谱:取自孟老师的100道面包
材料:
A.
高筋面粉 200克
细砂糖 35克
盐 1/4小匙
全蛋 35克
即溶酵母 3克(1/2小匙+1/4小匙)
鲜奶 100克
B.
无盐奶油 15克
玉米粒 (罐头)80克
(我用新鲜玉米粒)
做法:
1. 我把全部材料放进面包机,搅拌成团。
2. 然后拿出来整形,放进戚风摸,最后发酵45分钟,拿去烘。
2 comments:
irene myme
25 September 2010 at 05:26
嗨,你好!真巧,我也做了这款面包,你比较美。。。嘻嘻!
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Siew Hwei
25 September 2010 at 08:45
嗨!谢谢你。。^^
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嗨,你好!真巧,我也做了这款面包,你比较美。。。嘻嘻!
ReplyDelete嗨!谢谢你。。^^
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