Tuesday, July 12, 2011

儿童节彩绘~原味蛋糕卷(花朵彩绘)

刚刚准备upload照片时才发现,
我忘了把花的“叶子”画上去,就切开了!
啊。。。。!!怎么这么健忘?!
明明刚才就在想要怎样把叶子画上去,
结果,一转眼,就把蛋糕卷给切掉了。。
呜呜呜呜。。


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食谱源自:




材料:
蛋黄糊:
蛋黄 3粒
细砂糖 35g
水 60ml
油 40ml
低筋面粉 80g

彩绘用:
红麴粉 1/2小匙
低筋面粉 1/4小匙

蛋白霜:
蛋白 4个 (分成3个,1个)
糖 30g
玉米粉 1小匙

内馅:
UHT Whipping Cream 130g
mango puree 70g
糖 13g

17 comments:

  1. 你的功力越来越厉害了咯~

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  2. 唉哟~美呆了!我也想来画一画^^
    可是我没有时间“玩”~

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  3. 做得比书本上的更出色漂亮哦!
    只是,你也累积了不少蛋黄了吧?哈哈~

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  4. 好美的蛋糕卷,真棒!!

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  5. Ah! Another masterpiece. Where can I find your method of making this ?

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  6. Tracy, 谢谢你。。
    还在努力练习中。。:P

    Irene, 快试试看啊!
    做这个不需要太长时间,因为蛋糕体只需要烤14~15分钟。:)

    QiQi, 对咯!做一条,就有一个。。:P
    但是都被我丢掉了,不知道,拿来做什么。。:S

    Janet, 谢谢你。。^^

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  7. 好漂亮哦!!! 真有绘画天份!我肯定是做不来。只有看和吃的得份! 哈哈。。

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  8. 好可爱!没有叶子也很美呢~
    你的部落格之前我都进不到,我还以为你不让我进来呢,又不好意思问,呵呵~

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  9. The Experimental Cook, maybe you need to find it from this book..:P
    As too long for me to type.. :P

    travellingfoodies, 谢谢你。。!
    不要这样赞我,我很不好意思,因为我只是一只“copy cat"..哈哈。。

    catdog,谢谢你。。

    小鬼,是咩?!是blogger有问题吗?误会误会啦。。
    我怎么可能不让你来,大门天天开着的。。:)

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  10. 近来你爱上画画哦。。。。你很有天份,真的很漂亮很逼真哦。。。

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  11. Fong's Kitchen Journal, 谢谢你。。:)

    Joelyn, 刚好相反啦。。我没画画天份的,跟着食谱做而已。。:P

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  12. 无须叶子的衬托也很漂亮了 ^_^

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  13. neyeeloh,谢谢你。。:)

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  14. 哗!看到你的彩绘卷。。全部都很美呀。。棒!

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  15. Michelle, 谢谢你。。
    看到你做的蛋糕,也是全部都很美哩!!。。:)

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