刚才在Irene家看到这个榛果可可球,想到昨天整理冰箱时,冰箱里还有一包榛果粉。
马上就来把它用掉。。^^
不知道为什么在烤的时候,全部都裂开了,很难看。。。:(
食谱参考:Lucky Inn
材料:
无盐奶油90g
糖粉40g
低筋面粉110g (我用95g)
无糖可可粉2T
榛果粉50g (我用65g)
装饰:糖粉适量
做法:
1.无盐奶油加糖粉搅拌,接着放入筛过的面粉及可可粉稍微拌合。
2.加入榛果粉用手爪揉混合成面团状。
3.将面团包在保鲜膜内,冷藏松弛30分钟后,取出分割成小块,再揉成球状。
4.上火180C,下火160C烘烤20分钟。(我用175度,16分钟)
5.放凉后,在筛些糖粉即可。
做的很美呀
ReplyDelete这种饼好像都会裂的吧
J.O,谢谢你。。。
ReplyDelete原来是这样啊。。
哈!我以为是我做的不好,裂开来了。。:P
呵呵,美呀:P
ReplyDelete你手脚很快下,这个好吃吗?
好快哦!!
ReplyDelete我的厨房“香”了整晚呢:)
味道蛮不错的,不会太甜,带点苦味,加上香香的榛果味。。:)
ReplyDeleteirene,我的厨房也很香。。
ReplyDelete所以抽风机一直开着,把香味“传出去”。。:P
看起來很高級呢 ;)
ReplyDeletehsling, 太开心了,本来以为我做的很难看哩。。嘻嘻。。:)
ReplyDelete你很快手快脚哦。。昨早才看到irene做,下午你的就出现了。好棒!有美!有class !
ReplyDelete苏联妈妈,谢谢你!
ReplyDelete是因为冰箱有现成的材料,所以才可以“早上看到,下午出现”。:P
This looks cute... Esp with the icing sugar, it really adds a lot of plus points. :)
ReplyDeletehanushi, Thanks!:)
ReplyDeleteYa, i agreed..icing helps a lot..:)