Sunday, April 10, 2011

软软的～Orange戚风


蛋黄糊：
蛋黄 5粒
白糖 10克
沙拉油 40克
在来米粉 30克
低粉 60克
橙汁 75克

蛋白霜：
蛋白 5粒
白糖 45克

* 8寸中空模
* 一般戚风做法。
* 170度，45分钟。


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4 comments:

  1. Wendy的记事本10 April 2011 at 09:15

    Siew Hwei，
    哇！我排第一啊！看你做了那么多在来米粉戚风，心痒痒的^_^
    请问能用粘米粉来代替吗？

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  2. Siew Hwei10 April 2011 at 09:58

    Wendy 你好。。。
    很不好意思，我不确定能不能用粘米粉代替在来米分耶，
    我还没试过。。

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  3. 38隐形人10 April 2011 at 12:17

    那么美的组织

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  4. Siew Hwei10 April 2011 at 13:03

    38，谢谢你。。
    但是，还是蛮多“大洞洞”的。。

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