Tuesday, June 21, 2011

软软的~香橙罂粟子戚风


蛋黄糊:
蛋黄 5粒
白糖 10克
沙拉油 40克
低粉 60克
在来米粉 30g
鲜橙汁 75克
罂粟子 1T

蛋白霜:
蛋白 5粒
白糖 45克
塔塔粉 1/8t

*一般戚风做法
*170度,43分钟

10 comments:

  1. 我也很喜欢香橙味7风。。。。。出来成品味道很棒哦。。。

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  2. 加上罂粟子,咔次咔次,更好吃呐。。。:P

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  3. 我也是做了7风,但是南瓜味道的。

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  4. Tracy, 你做的戚风,好美哦!
    表面烤的很好,都不会裂开。。:)

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  5. 我最近也常在做7风,还是这些软软的最没负担:)

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  6. 鲸鱼,戚风真的吃了比较没罪恶感哩。。哈哈

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  7. 请问那里可以找到在来米粉?

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  8. Joanne, 我的在来米粉是在台湾买的。

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  9. hi Siew Hwei, 请问要怎样烤的7风才不会裂开,谢!

    Fr:Li Yang

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  10. hi, Li Yang,
    其实,我自己也一直在想这个问题,我烤的戚风,每次都裂的很严重。。不好意思。。@@

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