Monday, June 06, 2011

软软的~Pandan红豆戚风




蛋黄糊:
蛋黄 5粒
白糖 10克
沙拉油 40克
低粉 60克
在来米粉 30克
Pandan 精华 75克
自制红豆沙 150克

蛋白霜:
蛋白 5粒
白糖 45克
塔塔粉 1/8t

* 一般戚风做法
* 8寸中空模
* 170度, 45分钟


7 comments:

  1. 端午节没有粽子吃,就吃你家的7风好了。端午节快乐!

    ReplyDelete
  2. Tracy, 端午节快乐。。:)

    ReplyDelete
  3. 38谢谢你。。
    端午节快乐。。:)

    ReplyDelete
  4. 蛋糕美美哦:P
    祝你端午节快乐

    ReplyDelete
  5. Pandan红豆戚风 ?很不错,我很喜欢哦。。。好特别,香香的pandan味道再加红豆沙。。。嗯。。真美味

    ReplyDelete
  6. J.O,谢谢你。。
    你的戚风才是美美美。。。啦。。^^
    也祝你,端午节快乐。。

    Joelyn,嗯。。真的很香,但是可惜看不出Pandan绿绿的颜色。。

    ReplyDelete

testing...