Sunday, June 19, 2011

乱来的~红豆黑糯米戚风

今天下午跟妈妈说,晚上回家做一个香橙戚风明早带回去给他当早餐,谁知道她说“不好吃的”。。哈哈。。真是败给她了。。XD
然后我就问她想吃什么口味,她自己也说不出来。后来想到她今天煮的红豆黑糯米汤,就带了一些回来,做了这个戚风。。



蛋黄糊:
蛋黄 5粒
白糖 10克
沙拉油 40克
低粉 60克
在来米粉 30克
红豆黑糯米汤 75克
红豆黑糯米 115克

蛋白霜:
蛋白 5粒
白糖 50克
塔塔粉 1/8t

* 一般戚风做法
* 8寸中空模
* 170度, 43分钟

4 comments:

  1. 乱乱来,就乱乱吃哦。。。。。来,给我一块。。。。。

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  2. Joelyn,来来不要客气。。自己拿。。:P
    我妈妈说好吃哦。。哈。。

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  3. 鲸鱼,好好。。
    我要跟你换“肉桂果仁戚风”。。哈哈哈。。。

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