Tuesday, June 21, 2011

软软的～香橙罂粟子戚风


蛋黄糊：
蛋黄 5粒
白糖 10克
沙拉油 40克
低粉 60克
在来米粉 30g
鲜橙汁 75克
罂粟子 1T

蛋白霜：
蛋白 5粒
白糖 45克
塔塔粉 1/8t

*一般戚风做法
*170度，43分钟

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10 comments:

  1. Unknown21 June 2011 at 22:49

    我也很喜欢香橙味7风。。。。。出来成品味道很棒哦。。。

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  2. Siew Hwei21 June 2011 at 23:04

    加上罂粟子，咔次咔次，更好吃呐。。。:P

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  3. Tracy Low21 June 2011 at 23:21

    我也是做了7风，但是南瓜味道的。

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  4. Siew Hwei22 June 2011 at 10:40

    Tracy, 你做的戚风，好美哦！
    表面烤的很好，都不会裂开。。:)

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  5. 鲸鱼蓝蓝蓝22 June 2011 at 14:22

    我最近也常在做7风,还是这些软软的最没负担:)

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  6. Siew Hwei22 June 2011 at 14:35

    鲸鱼，戚风真的吃了比较没罪恶感哩。。哈哈

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  7. Joanne ng9 August 2011 at 00:36

    请问那里可以找到在来米粉？

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  8. Siew Hwei9 August 2011 at 11:25

    Joanne, 我的在来米粉是在台湾买的。

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  9. twiga13 September 2011 at 14:42

    hi Siew Hwei, 请问要怎样烤的7风才不会裂开，谢！

    Fr:Li Yang

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  10. Siew Hwei13 September 2011 at 15:21

    hi, Li Yang,
    其实，我自己也一直在想这个问题，我烤的戚风，每次都裂的很严重。。不好意思。。@@

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