Wednesday, May 16, 2012

酸奶果干吐司

hmmm,很好吃的面包,
原食谱是爱和自由的酸奶吐司,
我加进了蔓越莓和蓝莓干。

酸酸的酸奶,加上香香的果干,
还有最后铺上的有盐奶油,~酸甜咸~
味道很Match。。

进烤炉前。。
  
出炉后。。


好吃。。!


原食谱请看爱和自由

材料:

高筋面粉270g
即发干酵母3g
细砂糖43g
盐3g
蛋27g
酸奶151g
黄油27g
蔓越莓干 60g
蓝莓干 40g

表面装饰:
蛋液,
黄油
杏仁片

*一般面包做法,奶油和面团搅拌均匀后,加入果干。
*烤箱第二层,180度,15分钟。


4 comments:

  1. siew hwei~~
    想请问,他们的酸奶就是yogurt对吗??
    呵呵。。
    这样切成小块。。。好吃!!

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    1. 莎莎,嗯。。就是Yogurt,我用的是原味(无糖)的yogurt。。:)

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  2. 好香的面包~蚊子吃一口了!哈哈

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    Replies
    1. 蚊子,很好吃哦,吃多一点。。:)

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