Tuesday, May 08, 2012

山药牛奶蔬菜浓汤

为了煮这浓汤,一大早就在厨房准备材料。
弄了大半天,结果。。。
Justin不爱。。!呜呜呜。。

本来Justin今天的午餐,我打算给他Pasta+浓汤,
谁知道,临时出现状况,煮好后让他试了一口,
他面露难色的~逃走了~!我的天啊!

所以,就在午餐时间前,用飞快的速度,
蒸了饭,和煮了他最喜欢的~羊角豆煎蛋。@@

这汤虽然只准备了原食谱中一半的份量,
但煮出来也蛮多的。
这。。就变成我的午餐了。。

其实,味道蛮不错的,
不懂为什么Justin不喜欢。

原食谱请看Carol自在生活
(我只煮了以下食谱中一半的份量)

材料:
山药250g, (125g)
洋葱1/2顆, (1/2小颗)
洋芋1顆(約250g), (125g)
红萝卜1/3顆(约100g), (50g)
玉米粒1/2罐(150g), (我用新鲜玉米100g)
高丽菜150g, (高丽菜 70g)
无糖豆漿500cc, (我用牛奶250ml)
水500cc, (250ml)

调味料:
盐 1/2茶匙,
黑胡椒粉 1/8茶匙

做法请看这里




10 comments:

  1. 唔~ 如果单看食谱材料。。。。来感觉味道, 我有feel到我不喜欢的味道!:P

    可以形容下其实这汤是什么味道吖?(><)

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  2. Anna,有点像“白酱”的味道,我觉得蛮好喝的,喝多也不会觉得腻。:)

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  3. 什么是“山药”

    yumiko

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  4. Siew Hwei,这汤我也弄过。。。有点像西点~~
    我家孩子也是不喜欢。。。晕~~~

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    1. 莎莎,我倒觉得味道蛮不错,也不明白为什么他们不喜欢。最后,整锅汤,都归你喝吗?:P

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  5. 小孩的胃口是很难捉摸滴,你应该比我更清楚吧!嘻嘻!
    我倒很喜欢这样的汤品,蔬果的清甜再加上提味的黑胡椒粉,
    呼~想到就饿了,麻烦给我来一大碗吧!<( ̄︶ ̄)>

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    1. 小鱼,真的。平时不挑食的他,昨天竟然~逃跑了~。XD
      我也很懊恼。。呵呵

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  6. Hi Siew Hwei

    我也想购买冰淇淋蛋筒模,想请你email我淘宝代购的网址和详情嗎? 和价钱嗎。谢谢你。

    我的email add : taydorene@yahoo.com.sg


    Dorene

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    1. Dorene,已经Email给你了。。:)

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