Tuesday, January 25, 2011

溶在口里曲奇


食谱取自:蓝赛珍的我会烘培

材料:
200g 牛油/马芝林
80g 糖粉 (我用70g)过筛
Vanilla香精 1小匙
盐 1/4小匙
120g 自发面粉,过筛
120g 栗粉。过筛

做法:
1. 将牛油、糖粉、vanilla香精和盐拌打均匀
2. 加入自发面粉和栗粉,拌匀成一软团
3. 将星形大花嘴放入挤花袋中,再装入混合料,在已抹油的烤盘上挤出花形
4. 送入已预热烤箱,170度,15-20分钟至微黄色。


5 comments:

  1. 不止曲奇做的棒,连相片也拍的很好看~

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  2. cynthia,你过奖了。。^^

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  3. 简单小饼干,外卖带走。。

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  4. 不止曲奇做的棒,连相片也拍的很好看 +1

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  5. 康妈,不要客气。。呵呵
    Joyce, 谢谢你。。^^

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