Sunday, January 30, 2011

罂粟子德式酥饼


之前做的德式酥饼,我用无盐奶油,所以味道比较淡,吴爸爸说如果有点咸味会比较好吃。

所以,今晚就用了有盐奶油,还加了罂粟子,吴爸爸说好吃。。^^


食谱:


无盐牛油 - 225g
糖粉 - 75g
马铃薯粉 - 250g
低筋面粉 - 160g
罂粟子 - 3T

做法:

1. 将无盐牛油与糖粉用搅拌器搅拌至松发。
2. 加入过筛的马铃薯粉、低筋面粉和罂粟子揉成面团。
3. 把面团揉成小粒, 再用叉子稍微压扁
4. 放进预热170度的烤箱烤15-20 分钟。

 

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