Saturday, January 22, 2011

葡萄干麦片饼干


原食谱请看 这里 键轩惠馆(我做了原食谱的双倍份量)

奶油 200g
细砂糖 1 杯 (我放190g)
鸡蛋 2 个
面粉 3杯
卡司达粉 2 大匙
Nestum全家人麦片 2杯 (我用Quaker 牌子的)
葡萄干碎 1 杯

做法:

1) 面粉及卡司达粉一起过筛备用.
2) 奶油及砂糖一起打发, 然后加入鸡蛋打至均匀.
3)拌入麦片, 面粉及葡萄干(巧克力粒), 混合均匀.
4) 利用小汤匙做出甲虫的形状, 放在已铺上油纸的烤盘上
5) 预热烤箱160度C, 烘 20分钟

 

9 comments:

  1. 去买了量杯了哦。。?
    那么快就做出来了。。手脚很块哦~~

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  2. June, 嗯。。呵呵。。
    因为家里有麦片,就快点做。。^^

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  3. 我家有一包CUSTARD MIX,就是用這個?還是要另外買?
    之前看到你們有討論,CUSTARD有分幾種?

    沒有麥片,老人麥可以嗎?:P
    對吼,家裡還有紫麥片

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  4. 你的是即溶的custard powder吗?
    这里的不需要即溶的。。

    我也是用老人麦。。:)

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  5. 啊?
    我不懂是不是即溶,還是不溶的哦~~~><

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  6. 不懂什麼牌子=="
    烘焙店拆開包成小包裝來賣的
    有機會去問問`

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  7. 这个食谱的蛋黄粉,是普通的,supermarket就有卖的,像 Lady's choice 牌子这类的。

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  8. hi siew hwei, 请问你食谱说的一杯是大概多少gram呢?

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