Saturday, October 22, 2011

好吃不发胖的低卡面包~黑糖葡萄干面包

看到标题,有没有觉得很好笑?XD
贪吃,又怕胖。。。哈哈。。

所谓的“好吃不发胖的低卡面包”,
意思就是~non butter, non oil ~

没有非常松软,但是也没有太硬,
从下午2点出炉到现在晚上10点多,
口感还算是ok的。


食谱源自:好吃不发胖低卡面包

高筋面粉 250g
牛奶 175ml
黑糖 2又1/2大匙
酵母 2小匙 (我用速发酵母1小匙)
盐 1/2小匙
葡萄干 25g (我放60g)

*一般面包做法
*烤箱中层,180度,13分钟。


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