Saturday, March 26, 2011

小麦胚芽全麦吐司

前几天在生病,我和Justin 都在吃外面买的面包。今天觉得比较舒服了,就做了吐司,等一下Justin午睡醒来也有点心吃。

全程都用面包机做的吐司,因为还没什么力气做整形面包。

这食谱做出来的吐司很软,也很好吃。







食谱:
 水 280g
高筋面粉 350g
小麦胚芽 20g
全麦面粉 30g
奶粉 1T
盐 3/4t
黑糖蜜 3T
酵母 1.5t
牛油 1T

一般面包做法。








4 comments:

  1. Looks so soft!!! :) Hehe...

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  2. hanushi,ya....is really soft.

    38, 哈哈。。。嗯嗯。。。姿势很美吧?

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