Wednesday, March 02, 2011

香蕉杯子蛋糕



I am submitting this post to Aspiring Bakers #5 : Fruity March (March 2011), hosted by Jess@Bakericious

今天在妈妈家看到香蕉,是爸爸自己种的,虽然我不喜欢吃香蕉,但是很喜欢香蕉蛋糕,所以就赶快搬了一些回家做蛋糕。。呵呵。。

食谱参考:The Kitchen 70's

A. 糖 90g,鸡蛋 1粒
B. 香蕉 150g,盐 1/8t
C. 牛奶 45g
D. 特幼粉 125g, 发粉1t, 小苏打粉 1/4t
E. 栗米油 75g

做法:
1. 将A搅拌至松发浓稠,B搅烂,加入B搅拌均匀,
2. 加入C搅匀,筛入D拌匀,再加入E,
3. 175度,大概20烘分钟。


2 comments:

  1. 照的很美^^
    我也不喜欢香蕉~ 所以我拿一个就好!

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  2. PinkLady, 谢谢你!
    自己拿哦。。呵呵。。

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