Thursday, March 10, 2011

软软的~豆奶米粉戚风

吃饭后,去买了豆奶回来,又再做了这个豆奶米粉戚风,是justin明天的点心。




傍晚做好的Pandan米粉戚风,拿了一些去家婆家,也拿了一些去我妈妈家,留下一小片,打算留给自己试试看味道,但是最后还是拿来做了这个“山寨版的~斑马戚风”。。XD


蛋黄糊:

蛋黄 5粒
白糖 15克
沙拉油 40克
在来米粉 30克
低粉 60克
豆奶 75克

蛋白霜:
蛋白 5粒
白糖 45克

* 8寸中空模
* 一般戚风做法。
* 170度,45分钟。




2 comments:

  1. YEAH...这个看了很棒!由其是第三张的照片..很吸引人.也很想吃!

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  2. Joceline, 这米粉戚风,真的很软。。很好吃。。^^

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