前天晚上看到烘培店老板娘在fb上新照片,
看着看着,看到了韩国面包耶!
打铁趁热,隔天早上,就去了一趟,
带回来了500g的韩国面包预拌粉。
食谱和做法,
参考了Carol的和从老板娘给那边抄回来的。
口感很好,QQ香香的,很好吃!
大家都很爱。
食谱参考:Carol 和烘培店老板娘的食谱
韩国面包预拌粉 220g
高筋面粉 30g
奶粉 5g
牛油 45g (融化)
鸡蛋 1个 (约50g)
奶粉 5g
牛油 45g (融化)
鸡蛋 1个 (约50g)
糖粉 20g
酱油 5g
热牛奶 115cc
黑芝麻 30g
做法:
1. 全部材料搅拌成团,放进冰箱冷藏20分钟(休面),
2. 取出,分割成一个40g(手上抹上适量的油防沾粘),滚圆,排入烤盘。
3. 放进预热烤箱,中层,170度,20-25分钟。
一道感觉非常棒的面包。看了就很心动了。 :)
ReplyDelete预祝你,圣诞节快乐
joceline,我也祝你~圣诞快乐,新年快乐~。。:)
Delete我也爱
ReplyDelete赏我吧:)
鲸鱼,没问题,要几个都可以。。^^
Delete可以给我烘培店老板娘的 fb吗?:) 她的店在哪
ReplyDelete