Tuesday, December 18, 2012

QQ韩国面包


前天晚上看到烘培店老板娘在fb上新照片,
看着看着,看到了韩国面包耶!

打铁趁热,隔天早上,就去了一趟,
带回来了500g的韩国面包预拌粉。

食谱和做法,
参考了Carol的和从老板娘给那边抄回来的。


口感很好,QQ香香的,很好吃!
大家都很爱。



食谱参考:Carol 和烘培店老板娘的食谱

韩国面包预拌粉 220g
高筋面粉 30g
奶粉 5g
牛油 45g (融化)
鸡蛋 1个 (约50g)
糖粉 20g
酱油 5g
热牛奶 115cc
黑芝麻 30g


做法:
1. 全部材料搅拌成团,放进冰箱冷藏20分钟(休面),
2. 取出,分割成一个40g(手上抹上适量的油防沾粘),滚圆,排入烤盘。
3. 放进预热烤箱,中层,170度,20-25分钟。


5 comments:

  1. 一道感觉非常棒的面包。看了就很心动了。 :)

    预祝你,圣诞节快乐

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    1. joceline,我也祝你~圣诞快乐,新年快乐~。。:)

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  2. Replies
    1. 鲸鱼,没问题,要几个都可以。。^^

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  3. 可以给我烘培店老板娘的 fb吗?:) 她的店在哪

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