Saturday, March 02, 2013

Justin上学の点心~8

一个星期又过去了,好快。。=)

25-02-2013~Hippo 香草牛油小蛋糕
食谱参考:星厨房

材料:
牛油 90g
幼糖 40g
室温鸡蛋 1个 (A级)
鲜奶 40g
自发面粉 110g
发粉 1/2 tsp
Vanilla Paste 1/2 tsp

做法:
1. 牛油及幼糖一起打至松白。
2. 分次加入鸡蛋,继续打发。
3. 自发面粉及发粉混合过筛后,加入蛋糊内,接着倒入鲜奶及Vanilla Paste.
4. 用刮刀快速拌匀面糊。
5. 倒入模型内,放入预热烤箱175度,烘烤20分钟至熟。


26-02-2013~绵羊造型面包(马六甲椰糖Kaya内馅)

27-02-2013~杏桃干肉干微波面包

28-02-2013~全麦胚芽肉松馒头

01-03-2013,请假出游。。: P





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