Monday, October 08, 2012

枫糖戚风

戚风蛋糕在我们家不太受欢迎,
所以好久没都做戚风了。

这两天没有做面包,
这戚风是为了Justin今天的早餐而做的。
可能好一段时间没有吃到戚风蛋糕了,
今天的早餐和下午的点心Justin 吃了蛮多的。:)

做了两个4寸的迷你戚风,
圆圆小小的,很可爱。








食谱:(2个4寸戚风)
蛋黄2个,
粟米油20克,
鲜奶1大匙,
枫糖浆20克
低粉40克+粟粉5克

蛋白2个,
柠檬汁1小匙,
幼糖20克

* 一般戚风做法。
*160度,第二层,22分钟。


20 comments:

  1. 你这个好妈妈真的很好心思,明天都会准备好早餐给宝贝

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    1. Tracy,谢谢你。。
      我也是尽力而为。。:)

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  2. Replies
    1. 嗯,我也喜欢。。真的很特别。。:)

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  3. 我喜欢这样的颜色~
    这是另一瓶枫糖吗?看到跟上次的不一样^^

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    1. 呵呵。。恩,这是另外一瓶。。:)

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  4. 好美哟,白白淨淨的,加了枫糖浆,味道很棒吧!

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  5. 我最爱戚风蛋糕了,没有奶油,少糖~健康的蛋糕啊!

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    1. 但是,鸡蛋好多哦。。:S
      在我家没什么人欣赏戚风呢。。(T_T)

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  6. Hi Siew Hwei, can I ask if 枫糖浆 is actually maple syrup? Sorry, my Chinese is terrible.

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    1. hi Veronica..:)
      Yes, 枫糖浆=Maple Syrup..

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  7. 迷你7风蛋糕很可爱的。有机会我会试试这个口味的蛋糕。
    谢谢你的分享。 :)

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  8. 我也很喜欢枫糖桨,改次我也要用它做七风。4"的七风看来好mini 可爱。

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    1. Sonia,嗯,小小圆圆的,很可爱。。
      枫糖浆做面包也很棒。。:)

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  9. Siew Hwei~~
    好喜欢您家的小戚风模子。。。。
    好可爱哟!!!!!!!!

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    1. 说来惭愧,这是被我“遗忘”的戚风模。。
      现在“重出江湖”了。。:P

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