圣诞彩绘蛋糕卷

想做个有圣诞气息的蛋糕卷，

心里是想做树桐蛋糕，

但是，想到那些cream，

最后统统会跑进贪吃的我的肚子里，

还是算了，就改做了这个，是紫薯内馅。

彩绘蛋糕卷原食谱的烤盘尺寸比较小，

因为想做用大一点的烤盘，

所以，蛋糕体我用了星厨房的食谱。

彩绘图样和做法，则是根据彩绘蛋糕卷的。

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蛋糕体食谱参考自：星厨房
烤盘尺寸：14"x11"

材料A:
蛋黄 5 个
幼糖 20 克（我放15g）
鲜奶 40 克 （我用60g）
粟米油 50 克
特幼粉 85 克 （我用低筋面粉）
无铝发粉 1 小匙 （我没放）

红菊粉 1/4t

抹茶粉 1/2t + 1/4t

材料B:
蛋白 5 个
幼糖 50 克 （我放45g）
塔塔粉 1/2 小匙 （我没放）

彩绘和做法参考自：彩绘蛋糕卷