Thursday, August 26, 2010

酱泡金针菇

我很喜欢吃金针菇,看到这个食谱,就快快做来试试看,真的很好吃。
第一次做,我只做了以下食谱的一半份量。

谢谢蓝色小厨的分享。。^o^

食谱源自蓝色小厨 
材料:

4包(每包约100g)---金针菇
100g---特级生抽王 (我用Kikoman)
80g---味霖
100g---水

做法:
先将金针菇洗净,然后把尾部切掉,备用。
把金针菇,生抽王,味霖和水一起放入锅内。
用中小火煮开。
这时会冒些小泡泡,用小火煮约25-30分钟(这是酱汁开始浓稠),即可。
待冷,入罐放进冰箱。

1 comment:

  1. 我也看上了这个,就是懒不舍得动手
    看哪天选好了良辰吉日我也要试下:P

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