炒萝卜糕

炒萝卜糕是Justin爸爸喜欢吃的，

今早做了蒸萝卜糕，刚刚就炒给他吃。

先把蒸好、冷却的萝卜糕煎一煎，

再加些蒜米，小葱，菜圃碎，2粒蛋和一些黑酱油炒一炒。

～简单的美味～

用手机拍的照片，有点模糊。。:P

蒸萝卜糕食谱

材料：
暹米（老米）300g，洗干净备用
水 400g（如果用香米就放350g）
白萝卜 400g，去皮切小块
香菇 6朵，浸泡后切开
虾米 50g，洗干净沥干备用
小葱6粒，切片备用，
菜圃碎 100g，洗净沥干备用，
油 4汤匙，
盐 1茶匙，
胡椒粉 少许，
糖 一茶匙

做法：
1. 烧热油后加入虾米炸香，然后加入葱煎至金黄色再加入香菇、菜圃碎、糖、盐及胡椒粉炒均匀备用。
2. 将水和米倒入blender内盖好，放上漏斗和搅拌棒，按Pulse 键5-6次才按ON开机搅打3分钟，然后陆续加入白萝卜，搅打1分钟，关机。
3. 将炒好的香料（1）全部倒入，然后按Pulse键10-15次即可。
4. 倒入蒸盘，蒸大约35分钟