好久没做蛋糕了,
刚才吃了宵夜,超罪恶,
定力不够的我,加上会“怂恿”的吴爸爸,
我看我。。。肥是减不下来的。。@@
原食谱请看:Table for 2 . . . or more牛油 60g
brown sugar 50g
鸡蛋 1粒
Apricot 口味 优格 100g
罐装 Peach 100g (沥干水份,切细)
低筋面粉 150g
Baking Soda 1/2t
Baking Powder 1/2t
1. 烤箱 预热~180度。
2. 粉类过筛备用。
3. 用2大匙的低筋面粉洒在切细的罐装 Peach 上。
4. 将牛油和糖打发,
5. 加进鸡蛋,再打1分钟。
6. 加入Apricot 优格,打30秒,
7. 加进过筛的低筋面粉,用搅拌器搅拌均匀(大概30秒)。
8. 拌入做法(3)的罐头Peach。
9. 把面糊倒进 3x6寸的烤盘,放进预热烤箱,大概烤35分钟。
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