Thursday, September 15, 2011

薏米豆浆吐司

开斋节假期去了马六甲,
买到了2个四方吐司模和一个mini圆柱形吐司模,
今天用来做吐司,觉得还蛮漂亮的。。^^

配方是我自己乱来的,
用煮薏米水剩下的薏米加上冰箱里的豆浆,
幸好成品松软好吃,很受欢迎。。:)





食谱:

薏米 150g
豆浆 125g
高筋面粉 300g
低筋面粉 30g
糖 20g
牛油 20g
酵母 1t


10 comments:

  1. eh 有四方的模
    有盖的?
    那里买的?

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  2. 38,没有盖的。
    是在马六甲鸡场街附近的“手工打铁”的店里买的。

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  3. 模型很可爱,你真厉害找!hehe...

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  4. Sherleen, 其实这是我无意间看到的。。
    没有想到这类型的店,会卖土司模。。:P

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  5. 鲸鱼,祝你翻到宝物回来啊。。:P

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  6. hanushi, 真的很可爱一下...:p

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  7. I love all your swiss roll posts. In fact, I actually went thru it all in one sitting since now I have some time alone.

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  8. edith, hi...
    Thank you for liking ... :)

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