好几天没做面包了，
连续做了5天的南瓜喜板，
星期四晚上做了一个大理石海绵蛋糕（米蛋糕），
照片懒惰拍，直接下肚去了。。: P
今天的面包，用了“江湖上传说的～日本鹰牌面粉”，XD
这高筋面粉果然“名不虚传”，
面团容易操作不粘手，面包柔软好吃。
成品虽然跟食谱上的差的蛮多的，
但是我已经很满意了，
因为Justin看到时说是“蜗牛”。。XD
食谱取自：快乐手做面包（P.106）
材料：
高筋面粉 160g
低筋面粉 40g
酵母 2.5g
细砂糖 40g （我用brown sugar）
盐 2.5g
蛋 30g
牛奶 94g
黄油 30g
* 一般面包做法，烤箱第二层，180度，12分钟。
好可爱哦。。。
ReplyDelete其实我家孩子喜欢吃面包多过吃蛋糕，
可是我却迟迟未动手尝试做面包，
还是那句话，好羡慕哦。。。:P
卷的好可爱的蜗牛，远远就被吸引到了。:)
ReplyDeleteAngryMommy，谢谢你。。
ReplyDelete是时候开始做面包了，孩子是我们最大的动力。。:)
Sherleen，谢谢你。。！^^
很可爱，很美丽的面包。一点都不像home make的。嘻嘻嘻~ 看了也很大方，精致。
ReplyDelete请问你舍得吃吗？ ：
Joceline，谢谢你啊。。
ReplyDelete没有你说的这么美啦，食谱里面大师做的真的很美，我的就还可以而已。。
我是舍得吃，但是Justin看到一直说蜗牛，叫他吃也不要，刚刚才成功让他吃下去了。。XD
谁敢说这不像蜗牛啊？实在太可爱了，好棒！
ReplyDelete有机会的话，我也想见识一下日本鹰牌面粉。
小鱼，呵呵呵。。。
ReplyDelete经过我一番解释，刚刚Justin终于“敢”吃了。。XD
你住哪里？我的日本鹰牌面粉在新山买到的。:)
哎唷 可爱
ReplyDelete新山那里买的粉?
38，谢谢你。是在乐思买的。。
ReplyDelete（你有blog吗？可以给我URL?）
sooooooo cute
ReplyDeletemelonpan, Thanks..:)
ReplyDelete你好，初次见面。我是看到你的面包好可爱，所以就进来看看。想不到你BLOG美食好多，你好利害。
ReplyDeleteAh Loy，你好，欢迎你来。。要常来哦。。:P
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