Sunday, August 25, 2013

香滑可口~豆花布丁

不久前家翁买来了“老X豆花”,
说是家婆很爱吃的,所以也买来给我们试试看。
果然,口感很好,香滑可口,入口即化,好吃的不得了。
但小小一盒,却叫价RM3.50呐。。

那天无意间看到Ann分享的Soya Beancurd Pudding,
眼睛马上亮起来。。:P
因为做法简单,所以买齐了材料,快快开工。

果然好吃,个人觉得成品跟"老X豆花",有90%接近吧。

滑嫩嫩的,好吃。。!
谢谢Ann@Anncoo Journal 分享的好食谱。=)

食谱参考自:Anncoo Journal

Polleney 豆粉 100g
Brown Sugar 40g
Coffee-mate powder 40g
Instant Jelly Powder 20g
水 100ml (室温)
水 900ml

做法:
1. 将全部材料用100ml水混合均匀。
2. 900ml水煮滚,倒入搅拌均匀的(1),然后搅拌均匀,煮滚。
3. 将(3)倒入容器内冷却(不要搅拌)。
4. 放进冰箱冷藏后享用。


10 comments:

  1. 夫人不要布丁。。要kitty猫杯啦!呵呵!

    ReplyDelete
    Replies
    1. 呵呵。。我自己也很喜欢。。=)

      Delete
  2. 好滑也。小朋友一定喜欢的。我也要一杯。

    ReplyDelete
    Replies
    1. 接好咯。。:P
      真的很香滑好吃,老少都爱呐。。

      Delete
  3. hello kitty的碗好好好好可爱呀..........

    ReplyDelete
    Replies
    1. 呵呵。。同道中人哦。。^^

      Delete
  4. 我家人也很爱这豆花布丁,几乎每个月都会做一次。

    ReplyDelete
    Replies
    1. 我们都爱上了,谢谢你的分享。。

      Delete
  5. 你好^^
    想请问instant jelly 指的是做水果蛋糕上面那层透明的jelly粉还是商店普通卖的菜燕粉?
    谢谢

    ReplyDelete
    Replies
    1. 你说的两样都不是。
      名字就是Instant Jelly Powder,烘培店应该有卖。:)

      Delete

testing...