黑糖蜜kaya

做法简单，又好吃的Kaya，

放上来记录一下，供自己日后参考

昨天又做了一大份的微波面包，

中间涂上黑糖蜜kaya，卷起。

出炉后，整个。。好香！

食谱：

蛋 3粒

椰奶 200ml （我用包装椰奶）

黑糖蜜 150g

Pandan叶 适量

少许盐 

做法：

1.  煮沸一锅水，备用。 

2.  将除了Pandan叶以外的全部材料，全部搅拌至黑糖蜜融化没有颗粒。

3.  过筛两次，过后放入pandan叶，隔水加热，

4.  开小火慢慢的不停搅拌以免焦底或粗。

5.  慢慢搅拌至变浓稠或锅底能划出一条痕迹就离火。