椰丝面包

外皮我用了“孟老师的100道面包”里面的“鲜奶油面包”的食谱，

成品有一股很香的鲜奶油味，面包体很软，好吃！

食谱：

材料：高筋面粉 200g

细砂糖 30g

盐 1/8小匙

蛋黄 1个（15-18克）

即溶酵母 3克 （1/2小匙+1/4小匙）

动物性鲜奶油 100克

鲜奶 30克

做法：一般面包做法

内陷：新鲜椰丝加马六甲椰糖炒香