玉蜀黍豆浆 / 玉蜀黍豆浆南瓜包子

好好喝的玉蜀黍豆浆，

简单的材料，做出不简单的美味。: )

好热～柚子酱沙冰

最近天气好热，

Justin爸频频向我order沙冰。

咖啡沙冰，水蜜桃沙冰和下面的柚子酱沙冰。

柚子酱做成沙冰让我眼前一亮！

因为本来不是太喜欢柚子酱的我，

刚才打好沙冰后试了一口，觉得味道很不错呢。。

喜欢柚子酱的你，更不能错过了。。: )

Peach Yogurt ice-cream

一直以来都觉得自制冰棒吃起来

就是那种硬硬、粗粗的口感，

但是，那天的巧克力雪糕真的是让我又惊又喜，

因为原来自己在家也可以做出这么好吃的雪糕，

顺滑可口，一点都不输给外面卖的。

让我更惊讶的是，Justin爸这个刁嘴男人，

也大赞这个巧克力雪糕～好好吃～！

做上瘾了，今天再来一个自己乱来的 Peach ice-cream。

巧克力雪糕

大热天，吃个冰棒解解暑。。: )

味道很浓郁、很顺滑的雪糕，好好吃！

绿豆南瓜排毒豆浆

好久没做豆浆了，昨晚翻了食谱，

准备好材料，今早就做了这个当早餐。

材料：
黄豆 50g
绿豆 30g
南瓜 30g

我的做法：
1. 将黄豆浸泡10小时，去皮洗净备用。绿豆淘洗干净，浸泡6小时备用。南瓜去皮切小块。
2. 将上诉所以材料放进steamer蒸熟，然后放进搅拌器，加入适量热水，打细即可。

功效：促进排便，排除体内废气

Lychee and Lime Soda Drink

谢谢Sonia的分享，这个饮料真的很refreshing，

非常适合最近炎热的天气。

好。好。好。好喝！

原食谱请看Nasi Lemak Lover（以下食谱我有稍微更改）

-荔枝罐头 1 罐 （糖水+果肉）
-青皮柠檬 (Lime) 3大颗 （挤出柠檬汁，皮刨成丝，备用）
-Soda 水
-果糖 适量
-冰块 适量



方法：
1. 把荔枝罐头的糖水和果肉、柠檬皮和冰块放进blender打细。
2. 加进柠檬汁和Soda水，加进果糖，依照个人口味，调整甜度。

芒果沙冰

材料：
芒果 1 颗（中型）
糖 1 量杯 （50ml 的量杯）
奶精 3 个量杯 （50ml 的量杯）
冰块 适量 （装至搅拌杯子约8分满）
水 1 量杯 （50ml 的量杯）

做法：
1. 把芒果洗净去皮，切块备用。
2. 把全部材料放进搅拌杯子。
3. 先按Pause键几次，把冰块击碎后，转成慢速或快速搅拌至冰块幼滑。

身体强壮～葡萄橙香汁

食谱参考：蔬果汁自然养生法

葡萄 400克
柳橙 1个
香瓜 1/2个 （我省略）

冷开水 适量

冰块 适量

做法：
1. 葡萄洗净，柳橙去皮，切块备用。
2. 将所有材料放进搅拌机中打均匀，即可。


书上抄来的。。

Q: 为什么葡萄橙香汁能让人身体强壮？

A: 葡萄的紫色含有花青素成份，抗氧化效果极佳；香瓜和柳橙含有维生素C和纤维质，具整肠效果，加入葡萄打汁一起饮用可预防老化和癌症，让人身体壮壮，免于病毒侵袭。

退烧止咳～雪梨苹果汁

食谱参考自：蔬果汁自然养生法

（以下是一半的份量）

材料：

雪梨 1个

苹果 1/2个

凉开水 适量

做法：

1. 雪梨，苹果洗净去皮，对半切开，去果核，切小块备用。

2. 所以材料放进搅拌机，打成果汁，即可饮用。

书上抄来的：

Q: 为什么雪梨苹果汁可以退烧止咳？

A: 雪梨含90%水份，具有降火气的作用，对发烧引起的干咳或喉咙痛有纾解的作用。雪梨苹果汁可以治咳润肺，达到退烧止咳的效果。

Q: 什么体制的人适合吃雪梨？

A: 雪梨性质属寒，体质虚寒、寒咳或者手脚冰凉的人不宜生吃，吃了容易拉肚子；而温热性体质的人，多吃雪梨可起到清凉、退火的效果。

清肠润胃～雪梨酸奶汁

食谱参考：蔬果汁自然养生法

雪梨 2个
酸奶 100毫升
凉开水 30毫升
冰块 适量

做法：
1. 雪梨洗净，去皮及核，切块备用。
2. 雪梨和酸奶加凉开水和冰块放入搅拌机中打均匀，即可。

书上抄来的。。

Q: 为什么雪梨酸奶汁能清肠润胃？
A: 雪梨本身具有止咳化痰的作用，尤其能降火气，对于火气大所引起的喉咙痛有很好的疗效，还能消肿消炎，减轻疼痛症状；酸奶可以促进胃液分泌和增进肠胃蠕动，有清肠润胃的功效。

Q: 喝牛奶会拉肚子的人能喝酸奶吗？
A: 有些人喝了牛奶就会拉肚子，是因为不能消化牛奶中的乳糖。而酸奶中乳糖已被乳酸菌分解大半，食用时不易发生乳糖不耐症而出现拉肚子的现象。

清理肠胃～奇异果优格汁

食谱参考：蔬果汁自然养生法 （P.87）

材料：

奇异果 2个

优格 60g

凉开水 100ml

冰块 适量

做法：

1. 奇异果洗净，去皮备用。

2. 将全部材料放入果汁机中，打均成汁，倒入杯中即可饮用。

自制豆花

食谱：

黄豆 125g

水 1000ml

GDL 1.25g （加进 38g 的水搅匀）

做法：

1. 黄豆浸水6-8小时备用。

2. 将黄豆和水放进 blender 搅拌 3分钟。

3. 过滤（2），然后煮滚熄火，加进GDL混合液，

4. 盖上锅盖，等待半小时。

草莓沙冰

热热的下午，

来一杯冰凉的草莓沙冰，

真是一大享受。

味道跟草莓 ice-cream很接近。

大家。。。

请。。。。

慢用。。。: P

材料：
草莓 6 颗（中大型）
糖 1 量杯 （50ml 的量杯）
奶精 3 个量杯 （50ml 的量杯）
冰块 适量 （装至搅拌杯子约8分满）
水 1 量杯 （50ml 的量杯）

做法：
1. 把草莓洗净，切块备用。
2. 把全部材料放进搅拌杯子。
3. 先按Pause键几次，把冰块击碎后，转成慢速或快速搅拌至冰块幼滑。

葡萄蔓越莓汁

刚才打了葡萄蔓越莓果汁，

觉得味道很好，所以就倒了一杯，

想要拍照upload 在 blog 里面记录一下。

Justin看我打好果汁，说。。

Justin : 要喝果汁

我：等一下

Justin：要拍照。。

哈哈。。他真的太了解我了。XD

材料：

红葡萄
蔓越莓干 （预先浸在水里泡软）
冰块
水

*份量没办法写上来，因为刚才打果汁的时候，忘记称，都是我自己agak-agak的，不好意思。

养乐多萝卜青苹果汁

材料：

红萝卜 1跟

青苹果 1颗

养乐多（Yakult）1罐

水 适量

冰块 适量

做法：

1. 将红萝卜和青苹果洗净去皮，和冰块一起放进搅拌机，搅拌约1分钟，加入适量的水稀释，再加入养乐多即可。

奇异果青苹果汁

今天的早餐。。

材料：
青苹果 1个
奇异果 1个
柠檬 1/6颗
冰块 适量
水 适量

做法：
1. 将青苹果和奇异果洗净去皮，和冰块一起放进搅拌机里，搅拌约1分钟，加入适量的水稀释即可。

黑豆浆

材料：
黑豆 2量杯
Pandan 叶 1片
黄糖 1量杯
滚水 1250ml

做法：
1. 黄豆浸水2小时，蒸30分钟。
2. 把250ml 滚水，黑豆，黄糖和pandan叶放进搅拌机，按快速键，搅拌3分钟。
3. 把剩余的1000ml 滚水倒进搅拌机，搅拌均匀即可。

豆浆

好好喝的豆浆。。

材料：
黄豆 2量杯
Pandan 叶 1片
黄糖 1量杯
滚水 1250ml

做法：
1. 黄豆浸水2小时，蒸30分钟。
2. 把250ml 滚水，黄豆，黄糖和pandan叶放进搅拌机，按快速键，搅拌3分钟。
3. 把剩余的1000ml 滚水倒进搅拌机，搅拌均匀即可。

四色豆浆

材料：

1.  2量杯 4色豆
（红豆，绿豆，黄豆，黑豆）
2. 1 量杯黄糖、2公升滚水、2量杯炒香芝麻，一片pandan叶。

一天内试了3种口味的饮料，

刚才就试试看搅拌干的东西，

买了一小包花生，回到家就马上炒，

因为想试试看效果如何。。

噹噹！有点吓到我，

因为不到5秒的时间，就变成这样了。。

每年冬至前，看妈妈炒好花生，

还要花蛮久的时间用她的“老朋友”来磨，

明天回去跟她说，炒好直接交给我就好了。。: P

黄瓜青苹果汁

刚才打了一杯黄瓜青苹果汁给Justin爸爸，

嘴刁的他说很滑很好喝哦。。^^

材料：

日本黄瓜 1根

青苹果 1颗

捣碎陈皮 1大匙

冰块 适量

冷开水 300ml

做法：

1. 把黄瓜和青苹果洗净，切小块。

2. 把(1)和其他材料一起放进调理机，按高速打1分钟即可。