Saturday, August 31, 2013

Justin上学の点心~30

26-08-2013~造型吐司(Cheese内馅)+草莓+小熊饼干

27-08-2013~香草马德琳+葡萄+马铃薯泥

28-08-2013~全麦Kopitiam面包~鸡蛋芝士汉堡+葡萄

29-08-2013~面包超人Kaya面包+毛豆+核桃

30-08-2013~狗狗起司造型吐司+葡萄+牛奶饼干





Justin上学の点心~29

19-08-2013~三文鱼饭团+葡萄+Honey Star

20-08-2013~毛毛虫Kopitiam面包+葡萄+核桃

21-08-2013~果酱面包+毛豆+Prunes

22-08-2013~Tuna Pizza+Grapes

23-08-2013~全麦帕马森Kopitiam面包+葡萄+Honey Star



Sunday, August 25, 2013

香滑可口~豆花布丁

不久前家翁买来了“老X豆花”,
说是家婆很爱吃的,所以也买来给我们试试看。
果然,口感很好,香滑可口,入口即化,好吃的不得了。
但小小一盒,却叫价RM3.50呐。。

那天无意间看到Ann分享的Soya Beancurd Pudding,
眼睛马上亮起来。。:P
因为做法简单,所以买齐了材料,快快开工。

果然好吃,个人觉得成品跟"老X豆花",有90%接近吧。

滑嫩嫩的,好吃。。!
谢谢Ann@Anncoo Journal 分享的好食谱。=)

食谱参考自:Anncoo Journal

Polleney 豆粉 100g
Brown Sugar 40g
Coffee-mate powder 40g
Instant Jelly Powder 20g
水 100ml (室温)
水 900ml

做法:
1. 将全部材料用100ml水混合均匀。
2. 900ml水煮滚,倒入搅拌均匀的(1),然后搅拌均匀,煮滚。
3. 将(3)倒入容器内冷却(不要搅拌)。
4. 放进冰箱冷藏后享用。