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★ SiewHwei's Kitchen ★
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Bento @ 点心
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Wednesday, December 26, 2012
芝士微波面包
又是微波面包。。
谁叫它这么受欢迎呐。。嘻嘻。。
面包体加了Parmesan Cheese Powder,
表面撒上Cheddar Cheese,真的是香的不得了。
Monday, December 24, 2012
圣诞快乐~Dulce de Leche 布丁
小小糖霜姜饼人,有没有可爱?:P
用它来祝贺大家:
~圣~诞~快~乐~
Saturday, December 22, 2012
蓝花香草微波面包
又是。。。微波面包。。
到底做了多少次,连我自己也记不清楚了。
在我们家,这是。。。百吃不厌的面包。
今天做了蓝花+Vanilla Bean Paste口味。
蓝花的份量不够,所以成品没有蓝蓝的美,
颜色反而有点灰灰的。。。
拍出来,完全看不出加进了蓝花。。@@
Wednesday, December 19, 2012
Pandan烫面戚风
烫面戚风口感很绵密,喜欢。。
用了最近很红的3x50配方。。:)
临时想做戚风,想来想去,
最后还是做了了百吃不厌的Pandan口味。
这次用的是鲜打的Pandan汁,比起
以前
用Pandan精华做的,
这戚风的颜色略浅,淡淡的绿也很美。。
Tuesday, December 18, 2012
QQ韩国面包
前天晚上看到烘培店老板娘在fb上新照片,
看着看着,看到了韩国面包耶!
打铁趁热,隔天早上,就去了一趟,
带回来了500g的韩国面包预拌粉。
食谱和做法,
参考了Carol的和从老板娘给那边抄回来的。
Monday, December 17, 2012
面包松饼
面包松饼?比利时松饼?
之前Carol老师的食谱,这个叫比利时松饼,
刚才去看,已经被改名了,叫~
面包松饼
~。
不管是面包松饼,还是比利时松饼,
好吃最重要。。:P
之前已经做过几次了,有记录下来的,
只有
这个
和
这个
Saturday, December 15, 2012
独一无二~手绘鞋子
这是我妹替我手绘的鞋子,
越看越喜欢丫。
Wednesday, December 12, 2012
德式酥饼
食谱:
Salted Butter - 225g
糖粉 - 75g
马铃薯粉 - 250g
低筋面粉 - 160g
做法:
1. 将有Salted Butter与糖粉用搅拌器搅拌至松发。
2. 加入过筛的马铃薯粉和低筋面粉揉成面团。
3. 把面团揉成小粒, 再用叉子稍微压扁
4. 放进预热170度的烤箱烤15-20 分钟。
Monday, December 10, 2012
椰香全麦微波面包
每次做微波面包,
都很喜欢它们最后发酵好的样子。
发酵完毕,满满的一盘,觉得很漂亮。。: )
Thursday, December 06, 2012
玉蜀黍豆浆 / 玉蜀黍豆浆南瓜包子
好好喝的玉蜀黍豆浆,
简单的材料,做出不简单的美味。: )
Saturday, December 01, 2012
枫糖红萝卜面包
时间过得好快,
今天是2012年里最后一个月了。
今天不上微波面包了。。: P
请大家吃~枫糖红萝卜面包
我裹进了片装芝士。
(原食谱没有裹进内馅)
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