玉蜀黍豆浆 / 玉蜀黍豆浆南瓜包子

好好喝的玉蜀黍豆浆，

简单的材料，做出不简单的美味。: )

玉蜀黍豆浆：

黄豆 50g

玉蜀黍 50g

Brown sugar 适量

不久前家婆买了南瓜包子给我和Justin吃，

包子味道不错，就是内馅甜得不得了。

冰箱刚好有南瓜，今天试试看自己做来吃。

因为南瓜份量不够，就加进了一些番薯。

好吃！

自己做的内馅，

即使塞得满满的，吃了也不觉得腻。

玉蜀黍豆浆包子：
玉蜀黍豆浆 85g
低筋面粉 188g
Brown Sugar 20g
双倍发粉 1/2小匙
即溶干酵母 1/2小匙
白油 1/2大匙

做法：
1. 将全部材料放进面包机，揉成面团。
2. 将面团取出，分割。裹进适量内馅。
3. 最后发酵大约30分钟（或至双倍大），大火蒸12分钟。

内馅：
南瓜
番薯
Brown Sugar

做法：
～将南瓜和番薯蒸熟，依个人口味，加入适量Brown Sugar，压烂成泥备用。