枫糖红萝卜面包

时间过得好快，

今天是2012年里最后一个月了。

今天不上微波面包了。。: P

请大家吃～枫糖红萝卜面包

我裹进了片装芝士。

（原食谱没有裹进内馅）

食谱参考：天然、无添加手做面包（P.37）

高筋面粉 300g
细砂糖 15g （我用 Brown Sugar）
盐 3g
奶粉 6g
红萝卜泥 180g
枫糖 30g

冰水 30g

蛋 30g

新鲜酵母 9g

奶油 24g

内馅：
片装芝士

表面装饰：
全蛋液
奶油
糖粉

*一般面包做法，裹进芝士内馅后，卷成橄榄型。最后发酵完毕后，在表面涂上蛋液，用刀轻轻划上一到，在挤上奶油，撒上糖粉。
*预热烤箱170度，第二层，12分钟。