Cheese Stick

新买的食谱。

带着淡淡芝士香味，好好吃。。

yum...

食谱参考自：每天都是饼干日

材料：
低筋面粉 125g
乳酪粉 15g
糖粉 50g （我个人觉得50g稍微甜了点，可以减少一些）
盐 0.5g
蛋黄 1个
无盐奶油 60g

做法：
1. 充分搅拌室温软化的奶油，再加入糖粉和盐。
2. 加入蛋黄，稍微搅拌一下。
3. 将低筋面粉和乳酪粉过筛后加入。
4. 用刮刀拌成面团后，放进冰箱冷藏约30分钟，冰到便于擀成面皮的硬度。
5. 把面团放进塑胶袋里,擀成0.2~0.3cm厚.
6. 用刀子和尺,将步骤5的面团切成长7cm、宽1.5cm的长方形。
7.把面皮放在烤盘上，盖上文字图样。
8. 放进预热170度烤箱，烤8～10分钟。