Blog Logo说明 / 红麴蔓越莓～中种微波面包

有好几位网友问我关于我的Blog Logo

～是怎样设计的

～是用什么软件做出来的。

在这里稍微说明一下。。。。

这个Logo是我的前同事免费帮我的Blog设计的。

除了Blog名字和网址是我提供给他的，

剩下的其他设计都是他帮我构思的。

我的Blog Logo 在 08-08-2012正式诞生了。。。

我在08-08-2012的桂圆满分，第一次放上我的Blog Logo，

有朋友还问我，设计了这个Logo，是不是要开始做生意了。。:P

因为有好几个网友/朋友都觉得设计不错，

我还开玩笑跟那位前同事说，

问他要不要接设计logo的生意，

顺便要他分点佣金给我呐。。咔咔咔。。

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酸酸甜甜，柔软依旧，味道很不错的微波面包，

颜色也很讨喜，淡淡的粉红色。。: )

最近我们都爱上了中种微波面包，

一星期至少会做一到两次，魅力无法挡。。:P

中种面团材料：
高粉 402g，
快速酵母 8g，
奶粉 32g，
全蛋 100g，
鲜奶 145g
红麴粉 1t
蔓越莓干 100g

主面团材料：
高粉 134g，
Brown Sugar 80g，
盐 8g，
水 54g，
奶油 60g

做法：
1. 中种面团所有材料一起搅拌，至所有材料混合均匀即可，
2.  盖上保鲜膜发酵1小时。
3. 将发好的中种面团撕成小块，和主面团所以材料搅拌均匀。
4. 将面团分成每份40g。搓圆，室温发酵10分钟。
5. 擀成长条形卷起，室温休面10分钟后，再擀卷第二次后，排入烤盘。
6. 最发酵50分钟后，刷上蛋液或牛油，
7. 放进预热170度烤箱，12分钟。