Peach Yogurt Cake

好久没做蛋糕了，

刚才吃了宵夜，超罪恶，

定力不够的我，加上会“怂恿”的吴爸爸，

我看我。。。肥是减不下来的。。@@

不能这么早睡觉，好！做蛋糕去。。XD

口感很好的蛋糕，牛油味也不会太重，
好吃。。 : )

原食谱请看：Table for 2 . . . or more

牛油 60g
brown sugar 50g
鸡蛋 1粒
Apricot 口味 优格 100g
罐装 Peach 100g （沥干水份，切细）
低筋面粉 150g
Baking Soda  1/2t
Baking Powder 1/2t

1. 烤箱  预热～180度。
2. 粉类过筛备用。
3. 用2大匙的低筋面粉洒在切细的罐装 Peach 上。
4. 将牛油和糖打发，
5. 加进鸡蛋，再打1分钟。
6. 加入Apricot 优格，打30秒，
7. 加进过筛的低筋面粉，用搅拌器搅拌均匀（大概30秒）。
8. 拌入做法（3）的罐头Peach。
9. 把面糊倒进 3x6寸的烤盘，放进预热烤箱，大概烤35分钟。