我一向来很喜欢桂圆干的香味，
看到很多人都在做桂圆玛芬，
很想吃，所以就做了。
原食谱请参考：My Mum's Cake House
蛋 1粒
Brown Sugar 35g
Brown Sugar 35g
沙拉油 50ml
Yakult 80g （因为我的桂圆干偏干，所以我增加20g Yakult的份量）
低筋面粉 83g
Baking Powder1/4t
Baking Soda 1/4t
核桃（烤香切丁）
做法：
1. 粉类过筛。
Yakult 80g （因为我的桂圆干偏干，所以我增加20g Yakult的份量）
低筋面粉 83g
Baking Powder1/4t
Baking Soda 1/4t
核桃（烤香切丁）
做法：
1. 粉类过筛。
2. 将桂圆肉剪成丝。然后用Yakult浸泡1个小时然后把桂圆肉捞起，Yakult备用。
3. 全蛋加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀，然后加进沙拉油和做法（2）的Yakult 搅拌均匀，然后加入过筛的粉类搅拌均匀后，加入桂圆肉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
4. 将面糊舀入纸杯约8分满，撒上适量的核桃。
5. 放进预热烤箱，180度，烘烤约23分钟。
4. 将面糊舀入纸杯约8分满，撒上适量的核桃。
5. 放进预热烤箱，180度，烘烤约23分钟。
哈哈哈。。。。。。这个满芬合你的口味吗？我个人觉得好好吃。
ReplyDelete这个logo好可爱也。。。。。。设计的很好。
joceline，很好吃，我很喜欢。可惜我没有黑色的龙眼干，不然味道应该会更好，因为angie有强调要用黑色的龙眼干，下次买来再试试。谢谢你，我也很喜欢，觉得很可爱。。:P
Delete嗯，黑色的龙眼干味道会比较浓郁哦~
ReplyDelete对，那个logo是怎么做出来的呀？
spdong，改天去买黑色的龙眼干，回来再做。。:)
Delete这个logo，是一个朋友帮我做的。。
这个马芬是不错吃的
ReplyDeleteTracy，味道很好，我很喜欢。。:)
Delete这满芬真的很好吃，我家大大小小都很喜欢。
ReplyDeleteAngie，嗯嗯，超好吃的。谢谢你的食谱。。:)
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