枫糖吐司

好多天没有做面包了，

因为姐姐带着孩子回来渡假，

我每天都混在我妈妈家，

没时间也没那个心思做面包。

我姐给我和Justin带回来了好多好多礼物～

吃的、用的、看的、穿的、烘培用的。: )

Justin 看到那箱我姐带回来给他的书，开心得不得了。

今天用了那边的特产～Maple Syrup 做吐司。

用的是王传仁老师的“蜂蜜吐司”食谱，

把里面的蜂蜜改成枫糖浆。

不知道是不是应枫糖浆的关系，成品好软好软。

甜甜香香的，净吃也很可口。。: )

 觉得这个冰箱装饰品很可爱。。: )

食谱取自：天然、无添加的手做面包（P.31）

份量：原食谱份量乘以0.4

高筋面粉 400g

盐 6g

奶粉 8g

枫糖浆 80g

冰水 232g

新鲜酵母 12g

奶油 16g

* 一般面包做法。