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Friday, March 11, 2011
苹果肉桂杯子蛋糕
这个苹果肉桂杯子蛋糕,我是参考
香蕉杯子蛋糕
的食谱,做了些许改变而来的。
我用的是红苹果,肉桂香味配上苹果,味道很不错,但是觉得如果用青苹果,带点酸味,味道会更好。
食谱:
A. 糖 75g,鸡蛋 1粒
B. 苹果 1颗 (去皮后大约100g)
C. 牛奶 45g
D. 低筋面粉 125g, 发粉1t, 肉桂粉 1/2t
E. 栗米油 50g
做法:
1. 将A搅拌至松发浓稠,B刨丝,加入B搅拌均匀,
2. 加入C搅匀,筛入D拌匀,再加入E,
3. 175度,大概20烘分钟。
2 comments:
hanushi
11 March 2011 at 19:34
小蛋糕看起来好可爱。。。
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Siew Hwei
11 March 2011 at 22:51
Hanushi, 味道也蛮不错的。。^^
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小蛋糕看起来好可爱。。。
ReplyDeleteHanushi, 味道也蛮不错的。。^^
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