三色地图鸡蛋糕

最近在网络上很红的一个食谱～鸡蛋糕。

上礼拜做了一次～大理石鸡蛋糕～

没有拍照，直接进了肚子。

今天来个漂亮的～3色地图鸡蛋糕～

希望大家喜欢。:)

微笑乳酪卡士达面包

我妈说：“面包做到这么多pattern做么？到最后也是吃进肚子的。

我说：哎呀！做漂亮一点，自己看了很开心的嘛。。

你们说呢？:)

白神酵母天然酵种～香草葡萄干甜吐司

不久前开始养了白神酵母天然酵种，

所以最近都在做同一个食谱的面包。

只要把里面的食材换一换，

加点全麦粉，或者加点枫糖浆，

每一次面包出炉，都是一个惊喜。。:)

今天加了香草荚和葡萄干，

造型变成～吐司

面包很软很香。。

Justin今天的点心... :)

面团材料：

白神酵母天然酵种 150g 

高筋面粉 250g
盐 4g

Brown Sugar 20g
奶粉 8g
牛奶 135g
香草荚 半根
无盐奶油 20g

葡萄干 50g （预先用水浸大约30分钟，沥干备用）

*用刀把香草荚切开，将种子刮出，然后将香草荚和种子放进牛奶里煮滚，放凉备用。

*一般面包做法。

*不带盖吐司模，烤箱中下层，170度，30分钟。

白神酵母天然酵种～肉松起司辫子面包

好好吃的面包，

大家快来吃，快来吃。。 :)

白神酵母天然酵种～枫糖起司面包

烘培一直持续着，只是好久没有更新部落格了。

做好了的成品，省略了拍照“程序”，

都直接被消化掉了。

前几天，一个网友跟我说：“不可以懒惰哦”

好的！今天就更新啦。。 :)

用了白神酵母天然酵种

做了这简单的枫糖起司面包。