香滑可口～豆花布丁

不久前家翁买来了“老X豆花”，

说是家婆很爱吃的，所以也买来给我们试试看。

果然，口感很好，香滑可口，入口即化，好吃的不得了。

但小小一盒，却叫价RM3.50呐。。

那天无意间看到Ann分享的Soya Beancurd Pudding，

眼睛马上亮起来。。:P

因为做法简单，所以买齐了材料，快快开工。

果然好吃，个人觉得成品跟"老X豆花"，有90%接近吧。

滑嫩嫩的，好吃。。！

谢谢Ann@Anncoo Journal 分享的好食谱。=)

食谱参考自：Anncoo Journal

Polleney 豆粉 100g
Brown Sugar 40g
Coffee-mate powder 40g
Instant Jelly Powder 20g
水 100ml （室温）
水 900ml

做法：

1. 将全部材料用100ml水混合均匀。

2. 900ml水煮滚，倒入搅拌均匀的（1），然后搅拌均匀，煮滚。

3. 将（3）倒入容器内冷却（不要搅拌）。

4. 放进冰箱冷藏后享用。