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Saturday, June 15, 2013

起司QQ韩国面包

QQ韩国面包,我做了好几次,
用的食谱是烘培店包装上的和Carol的。

刚才看到蓝色小厨的起司QQ韩国面包,
加进了起司粉,觉得很特别,肯定也很香,
就马上把抽屉里面的韩国面包粉搬出来。
这配方很好操作,完全不粘手,大大喜欢。

很快的,
一盘香香的起司QQ韩国面包就出炉啦。。=)
真的是好吃的不得了,满满的起司香味。





食谱参考:蓝色小厨

材料:
韩国面包预拌粉 250g
高筋面粉 32g
奶粉 2.5大匙
Parmesan 起司粉 20g
全蛋液 75g
牛奶 87g
融化牛油 50g

做法:
1. 将全部材料搅拌成一个不粘手对面团(大约5~7分钟)。
2. 取出滚圆,休面15分钟。
3. 将面团分割成40g的小面团,滚圆,放在烤盘上休面5分钟。
4. 放进预热170度烤箱,中层,烘烤25-30分钟。



6 comments:

  1. I have to get this Korean QQ bread flour to try out, curious how it taste!

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  2. 啊!我也想念这个面包了。家里还有这个预拌粉,明天可以做这个来吃哦。

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  3. 觉得韩国面包的长相都很漂亮
    赞!!

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  4. Looks beautiful. Is there any substitution for the Korean flour?

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  5. 最近这款面包真的是掀起了热潮! 好想试试看呢

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  6. 我吃過RT賣的這種麵包,確實很好吃:)

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