水果优格美式松饼

带孩子出门去走了走，

回来时，买了漂亮的蓝莓和樱桃。

做法简单的松饼，

拌一拌，就可以放入松饼模去烤了。

新买的杯子，小小的一个，很喜欢。。:)

原食谱请参考：享用刚出炉的格子松饼（P.59）

材料：
鸡蛋 1颗

Brown Sugar 30g 

盐 1/4小匙

原味优格 70ml

低筋面粉 100g
泡打粉 1小匙
无盐奶油 60g （隔水融化）
樱桃和蓝莓 共80g （切细）

做法：
1.  将鸡蛋打散，加入细砂糖、盐和优格，用打蛋器搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒，接着加入融化奶油，搅拌至质地顺滑。
3. 加入樱桃和蓝莓，搅拌均匀。
4. 预热松饼机，刷上一层奶油，舀入面糊，烘烤大概5分钟至熟。