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Monday, November 07, 2011

曼煎糕

上个礼拜想要试试看搅拌机,
所以随手买了花生回来炒香,搅碎。

那罐花生粉一直放在桌子上,
刚好大哥回来了,就想做点什么吃的,
在翻看食谱的时候,
看上了鲸鱼家的曼煎糕。

好好吃,大家吃了都赞好!
还有剩下花生粉,刚才又买了cream corn,
看看什么时候,再做。。:P


食谱参考:鲸鱼

面糊:
面粉 330g,
蛋 3个,
幼糖 70g
即用干酵母 1t
苏打粉 1t
水 420ml

内馅:
炒香花生碎,
幼糖,
Cream Corn

* 将面糊放进大碗里搅拌均匀,休息最少30分钟
* 烧热不沾平底锅,抹上少许油,倒入适量面糊,用小火煎,
* 待表面起泡后, 洒上馅料,煎至熟即可。


6 comments:

  1. 赞哦!你的曼煎糕做得很美,流口水了。。。

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  2. Ann,谢谢你。。
    这真的是又简单又好吃的一道小吃。。:)

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  3. 光看就觉得好好吃了!:-P

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  4. 这个简单又好吃
    我也很喜欢^^

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  5. 想吃想吃想吃。。。。。

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  6. 小鱼,嗯。。不骗你,真的很好吃。。:P

    鲸鱼,食谱就是从你家拿来的咯,谢谢你啊。。^^

    Little Ghost, 快做,快做。。简单好吃耶!:P

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