曼煎糕

上个礼拜想要试试看搅拌机，

所以随手买了花生回来炒香，搅碎。

那罐花生粉一直放在桌子上，

刚好大哥回来了，就想做点什么吃的，

在翻看食谱的时候，

看上了鲸鱼家的曼煎糕。

好好吃，大家吃了都赞好！

还有剩下花生粉，刚才又买了cream corn，

看看什么时候，再做。。:P

食谱参考：鲸鱼

面糊:

面粉 330g，

蛋 3个，

幼糖 70g

即用干酵母 1t

苏打粉 1t

水 420ml

内馅:
炒香花生碎,
幼糖,
Cream Corn

* 将面糊放进大碗里搅拌均匀，休息最少30分钟
* 烧热不沾平底锅，抹上少许油，倒入适量面糊，用小火煎，
* 待表面起泡后， 洒上馅料，煎至熟即可。